# Omega-3 Fats Leave a Chemical Mark on Proteins, Study in Worms and Mice Finds

*Lysine iminylation derived from ω-3 polyunsaturated fatty acids.*

- **Evidenzniveau**: Preliminary
- **Publikationstypen**: Journal Article
- **Zeitschrift**: Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America
- **Stichprobengröße**: Lab work in C. elegans worms and mice
- **Autoren**: Zhang B, Hsieh YH, Bales TR, Butler SD, Van DB, Mullmann JJ, Weiss RS, Schroeder FC
- **Veröffentlicht**: 2026-09-04
- **Themen**: Omega-3, Metabolism, Mechanism
- **DOI**: https://doi.org/10.1073/pnas.2525618123
- **Originalquelle**: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42696535/

## Zusammenfassung

Forscher entdeckten eine neue Art chemischer Markierung an Proteinen und führten ihren Ursprung auf Omega-3-Fettsäuren zurück. Enzyme bauen Omega-3 ab, und ein Nebenprodukt heftet sich an Proteine wichtiger Stoffwechselwege. Beobachtet wurde das in Würmern und Mäusen, wobei die Markierung in einer langlebigen Wurm-Mutante höher lag, die häufig in der Alternsforschung genutzt wird. Für alle, die Fischöl nehmen, deutet das auf Effekte jenseits der Entzündungsgeschichte hin, was es beim Menschen bedeutet, ist offen.

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_Kanonisch: https://longevity-germany.com/de/research/omega-3-fats-leave-a-chemical-mark-on-proteins-study-in-worms-and-mice-finds · Teil von Longevity Cities · Aktualisiert 2026-09-04_