Hüftbrüche: Seltener mit Gemüse, häufiger mit Limo und Pommes
Einstufung Moderat — große prospektive Kohortenstudie mit 541.887 Frauen über knapp 20 Jahre; die Ernährung wurde nur per Fragebogen erfasst, Verzerrung durch Lebensstil ist möglich.
- Design
- —
- Teilnehmende
- 541.887
- Dauer
- 19,7 Jahre
- Finanzierung
- Cancer Research UK; Medical Research Council; University of Oxford; UK…
Frauen, die mehr Hähnchen und Gemüse aßen, brachen sich seltener die Hüfte; bei Pommes und Softdrinks war es umgekehrt.
Von 99 untersuchten Ernährungsfaktoren hingen 60 mit Hüftbrüchen bei Frauen nach den Wechseljahren zusammen. Grundlage war die britische Million Women Study: 541.887 Frauen beantworteten ab 2000 Fragen zu ihrer Ernährung und wurden im Schnitt 19,7 Jahre begleitet, in denen 27.318 Hüftbrüche auftraten. Wer mehr Hähnchen, Gemüse und Nudeln aß, brach sich seltener die Hüfte, wer mehr Pommes und Softdrinks konsumierte, häufiger. Bei den Nährstoffen zeigten Protein, Zink, Carotin, Ballaststoffe und Niacin die deutlichsten Zusammenhänge mit selteneren Brüchen. Offen bleibt laut den Forschenden, ob diese Lebensmittel selbst wirken oder nur eine insgesamt gesündere Lebensweise widerspiegeln.
Haftungsausschluss: Forschungszusammenfassungen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Konsultiere immer einen qualifizierten Arzt, bevor du Änderungen an deiner Gesundheitsroutine vornimmst.