Höhere Magnesium-Zufuhr mit weniger Muskelverlust ab 50 verbunden
Die Studie deutet an, dass magnesiumreiche Lebensmittel bei Älteren mit besserem Muskelerhalt verbunden sein könnten.
Bei koreanischen Erwachsenen über 50 hatten diejenigen mit der höchsten Magnesium-Zufuhr etwa halb so hohe Chancen auf Sarcopenia (altersbedingter Muskelverlust) wie die mit der niedrigsten. Dasselbe galt für einen Diet Score aus magnesiumreichen Lebensmitteln wie Vollkorn, Nüssen, Hülsenfrüchten, Blattgemüse und Kaffee. Geringere Entzündung erklärte einen kleinen Teil des Zusammenhangs. Es war eine Momentaufnahme, kann also keine Ursache belegen.
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